LA RECETA DEL DÍA - Arroz de trigo a la jardinera

Arroz de trigo a la jardinera

Queridos amigos acá les doy a conocer un nuevo plato típico de la libertad. Para que todos ustedes puedan preparar y gustar de este exquisito plato natural 

 Ingrediente

Ø  1 k de trigo partido

Ø  1 k de chancho

Ø  ¼ de zanahoria en cuadros

Ø  ¼ de arvejas verdes

Ø  ¼ de choclo

Ø  4 cucharadas de ají amarillo

Ø  1 cucharada de ají rojo

Ø  Ajo

Ø  Sal

Ø  1 Palillo  

Ø  Anadir brevemente una ensalada de palta lechuga  y tomate

Preparación:

En una sartén freír la carne del chancho   hasta dorarse, luego en una olla dorar el ajo, sal, ají amarillo, ají rojo, palillo añadir cinco tazas de agua  

 Echar la carne, zanahoria, choclo, arvejas   hacer cocinar 10 minutos luego agregar el trigo y mover y dejar cocer 30 minutos mas  

 Ligeramente   hacer una zarza de lechuga, palta, tomate

             

Delicioso   agradable  para todos  gustos de paladar